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摆盘的红烧肉,一块块都被浓稠的酱汁包裹,色泽红亮泛着光泽。这红烧肉还要趁热吃,第一口吃到皮,油煎过后酥软香脆。牙齿咬下去,下面一层是肥肉,肥而不腻,入口即化。在下面一层是瘦肉,紧致而不柴。再下面一层又是肥肉……这层层分明的红烧肉,只有自己吃到口中才能体会它的美味。
除了火候以及材料的比例,谢珺的红烧肉不见得比别人高明,但就是那恰到好处自然才赋予了这道菜更加深层次的厚重感。
谢霆眼神凝滞,似乎有些不敢置信的模样,他反问了一句,“真的是你做的?”
谢珺轻笑道,“这有什么好骗人的,真的是我做的。”
一边的李阿婆也在一边帮衬着。
谢霆脑子现在还晕晕的,一是还没从红烧肉的味道中回过神来,而是被谢珺的手艺惊诧道。他叹了口气,“小珺,你的手艺的确令我惊艳,如果不让真正的饕餮吃到,算是埋没了……你有想过要开店吗?”
谢珺郑重地点点头,“想过开店,大致的想法都有了,我已经跟妈妈也商量好了。”谢珺眨了眨眼睛,笑着望着谢霆,“钱还差些,如果可以的话,希望谢叔叔能借我一些。”
柏晋坐在长凳上,一直观察着谢珺的表情动作。谢珺再说到“开店”二字时候,双眸中迸发出来的喜悦和希冀,几乎让心肠冷淡的柏晋都有些动容。
谢霆看了一眼李阿婆,又朝厨房里还在忙着的谢芬的方向看了一眼,他点点头道,“小珺,你也算是我看着长大的,虽然我不知道你什么时候学会了厨艺。但是我要告诉你,这社会远比你想的复杂,每件事的成功都需要复出与之相关十倍百倍的努力。”
“或许你今天只是一时脑热,也许你在将来某一天会选择学业而放弃,在我看来这些飘忽不定的因素太多。作为一个成年人,我想的远远比你多,更不会轻易答应这样一个要求……但是今天看在我妈妈,还有阿芬的份上,我答应你,也希望你不忘初心。”
第13章
忙完了一天的工作后,谢珺母女两人忙着收摊,谢珺心里总有些心绪不宁。晚上在家里吃饭的时候谢珺摔碎了一个碗,连谢芬都问她是不是出了什么事情。
本来白天还是艳阳高照,天色渐黑的时候开始狂风大作,然后是电闪雷鸣,瓢泼大雨倾然而至。外面在下雨,谢珺家里的屋子因为年久失修,还在一边漏雨,谢芬连忙端着盆子放在地上接雨。
谢珺不知道这种心慌从何而来,她早早地准备好第二天要用的卤味,在谢芬的催促下洗漱上了床。外面的雨下的特别大,“噼里啪啦”打在玻璃窗上,谢珺听着雨声,望着头顶那轮转的慢悠悠的风扇出神,也不知道到底是什么时候睡着了。
谢珺的意识一片混沌,她陷入了一片黑暗,她使劲地向远处跑去,那却是一条没有尽头的道路。
“珺珺,你要照顾好自己……我要走了。”
那一声声温柔的呼唤就在她的耳边响起,那般无助痛苦的语调几乎要将谢珺的心撕碎。她“扑通”一声跪在地上,仰天大喊,“不要!”
谢珺的视线一转,她以一个局外人的目光出现在一间着火的屋子里,那些炙热的火焰穿过她的身躯,她却感受不到一点点的温度。
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